november 2020

We zitten ondertussen al weer een tijdje in een "uitdaging" die Corona heet.

Ik zou liegen als ik zou zeggen dat we het allemaal wel mee vinden vallen.

Nou zijn wij niet van die opgevers en zijn wij ook heel erg positief ingesteld.

Als mens proberen wij te kijken naar wat er allemaal nog wel kan en mag.

Wat wij zelf het meeste missen is het even op een terrasje zitten voor een bakkie koffie met een lekkere lunch of ergens uit eten.

Nu hebben wij natuurlijk de luxe dat we bij onszelf een bakkie koffie kunnen drinken en een lekkere lunch kunnen bereiden en ook hebben wij de eer om Noa bij ons in de keuken te hebben die vanaf donderdag t/m zondag in de keuken de lekkerste gerechten voor ons maakt.

Voordeel is dat wij nu maandag, dinsdag en woensdag meer tijd hebben voor onszelf en voor onze dierbaren.

Dus tot zover hebben wij het als mens niet eens zo slecht. 

Als ondernemer hebben we wel onze ups en downs. De ene dag zien we het nog helemaal zitten en de andere dag kunnen we zo "bang" zijn dat het eng is.

Gelukkig overheersen de up's en proberen we ook elke dag te kijken of er iets is wat wij kunnen doen om de Huyskamer op de kaart te houden.

Zo kan er dus vanaf donderdag t/m zondag eten worden afgehaald. En zijn we bezig met het maken van een catering overzicht wat wij hebben tijdens de feestdagen (of zo maar)

Belangrijkste is om vertrouwen te houden dat het Corona virus ooit, snel hopelijk, weer weg is of leefbaar en wij en iedereen weer een "normaal" leven kunnen hebben.

We zijn vooral trots dat we er nog steeds zijn..al vanaf april tot nu!!  dus voor ons nog even volhouden.

Voor onze gasten, zorg goed voor jezelf en je omgeving. Laten we vooral gezond blijven en er voor elkaar zijn.